日本料理まつき

五感で味わう、阿久根の「命」。天然活魚の物語を紡ぐ特等席。 黒之瀬戸の絶景を望む阿久根の地に店を構える「日本料理 まつき」。当店は、地元の漁師たちが引き上げた旬の天然魚を主役に、店主・松木洋輔がお客様の目の前で一皿へと仕立てる完全予約制の日本料理店です。食材が辿ってきた物語や命の輝きを、匠の技とともに。ここでしか出会えない、阿久根の海と四季の移ろいを五感で堪能する、贅沢なひとときをお届けします。